Print denne opskrift

Opskriftnavn:Burger

Personer / antal:4 personer, 4 stk.

Billede:

Ingredienser:Bollerne:
25 g gær
2 dl lunkent vand
1 tsk. salt
3 spsk olie
------
cirka 6 dl hvedemel

Bøfferne:
400 g oksekød
------
20 g smør

Grønt:
½ iceberg
½ agurk
2 tomater
Ketchup

Fremgangsmåde:1. Vask hænder.
2. Gæren udrøres i lunkent vand.
3. Resten blandes i (hold mel tilbage).
4. Formes til Burgerboller.
5. Sættes i kold ovn og bages ca. 30 min. ved 200 grader.

Bøfferne:
1. Kødet formes til fire bøffer og hakkes godt sammen.
2. Steges ca. 4 min. på hver side.

Grønt:
3. Grønsagerne skylles og snittes.
4. Lægges sammen ved bordet sæt ekstra grønt frem.