Print denne opskrift

Opskriftnavn:Pebernødder

Personer / antal:10 bageplader

Billede:

Ingredienser:375 g smør
4½ dl sukker
3 æg
850 g mel
1 tsk. ingefær
2 tsk. kardemomme
1½ tsk. kanel
2 tsk. natron
3 knivspids hvid peber
200 g hakkede mandler (kan evt. udelades).

Til læreren:
Lav dejen dagen før og sæt den køligt.
Så er der tid til at hygge jer sammen, medens I triller og bager.
Sæt eleverne til at farvelægge en trykt opskrift, eller skrive opskriften af efter tavlen (den interaktive måske:)).
Medens læreren passer ovnene.

Fremgangsmåde:1. Hæld alt i den gode bageskål og ælt.
2. Så skal der trilles.
3. Sæt pebernødderne på bagepapir me elevernes navne.
3. Kagerne bages ved 200 grader i ca. 10 min.

Lad kagerne køle af og pak dem i genbrugsglas eller poser.