Print denne opskrift

Opskriftnavn:Bedstefarkage

Ingredienser:250 g sukker
250 g smør
------
4 æggeblommer
------
2½ dl mælk
------
500 g mel
1 tsk. bagepulver

Marengslag:
250 g kokosmel
250 g flormelis
4 æggehvider

Fremgangsmåde:1. Rør smør og sukker hvidt.
2. Tilsæt æggeblommeren og pisk.
3. Pisk mælken i.
4. Bland mel og bagepulver og vend blandingen i dejen.
5. Hæld dejen i smurt form.
6. Bag den i ovnen ved 175 grader ca. 20 minutter.
7. Æggehviderne piskes og blandes med flormelis og kokosmel.
8. Blandingen hældes over den halvbagte dej.
9. Kagen bages færdig til overfladen er lysebrun.