Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Æble/mandelkage
Personer / antal:
6 personer
Billede:
Ingredienser:
2 æggehvider
2 dl sukker
------
2 tsk. vaniljesukker
4 spsk. mel
1 1/2 tsk. bagepulver
------
100 g hakkede mandler med skal
3 skrællede æbler i tern
------
2 dl piskefløde
Mandelflager
Fremgangsmåde:
1. Pisk æggehviderne med sukker.
2. Bland mel, vaniljesukker og bagepulver.
3. Rør det i æggemassen.
4. Tilsæt mandler og æbler bland det hele sammen.
5. Hæld dejen i en smurt springform.
6. Bag kagen ved 185 grader ca. 35 min.
Server kagen pyntet med flødeskum og mandelflager.