Print denne opskrift

Opskriftnavn:Hakkebøf med tomatsovs og ris

Personer / antal:4 personer

Billede:

Ingredienser:3 dl ris
------
1 hakket løg
1 fed hakket hvidløg
1 rød peberfrugt, renset og i tern
1 spsk. olie
------
1 ds. hakkede tomater
1 tsk. oregano
Salt og peber
------
500 g hakket oksekød
1 spsk. olie
------
250 g grønne bønner

Fremgangsmåde:1. Kog risene se på pakken.
2. Svits løg og hvidløg i en dyb pande.
3. Tilsæt tomater, salt og peber, lad retten koge 10 min.
5. Smag sovsen til med salt, peber og oregano.
4. Form kødet til 4 hakkebøffer.
5. Brun dem på en pande og læg dem op i tomatsovsen.
6. Lad sovsen kog og bøfferne blive gennemstegt.
7. Server retten med kogte bønner og ris.