Print denne opskrift
Opskriftnavn:
Valnødder, syltede
Personer / antal:
4 personer
Billede:
Ingredienser:
300 g valnødder
------
300 g farin
Saften af 3 citroner
1 vaniljestang
3 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Skold valnøddekernerne, skyl dem og gnub dem lidt.
Det fjerner lidt af bitterheden i valnøddekernerne.
2. Kom farin, citronsaft, vaniljestang og vand i en gryde.
3. Kog siruplagen op og lad det kog ved svag varme 30 min.
uden låg
4. Tilsæt valnødder til sirupen og lad dem koge ved svag
varme ca. 10 minutter.
5. Kom de syltede valnødder på rengjorte og skoldede glas.
NB! Opbevares i køleskabet.
Passer som tilbehør til ost, eller i salater.