Fjordrejer
Ingredienser
1 kg fjordrejer
------
2 l vand
3 spsk salt
6 spsk sukker
1 citron i skiver
½ bdt. dild
------
2 l vand
3 spsk salt
6 spsk sukker
1 citron i skiver
½ bdt. dild
Fremgangsmåde
1. Kog vandet med alle ingredienserne.
2. Tilsæt rejerne.
3. Lad rejerne koge 5 min.
4. Hæld rejerne i en sigte og køl dem af.
Server rejerne med brød, smør, dild og citronbåde.
2. Tilsæt rejerne.
3. Lad rejerne koge 5 min.
4. Hæld rejerne i en sigte og køl dem af.
Server rejerne med brød, smør, dild og citronbåde.
