Icebergsalat i Østerssovs

4 personer Kina

Icebergsalat i Østerssovs

Ingredienser

1 iceberg
1 spsk. frisk ingefær
------
3 spsk. olie
------
2 spsk. østersovs
Salt

Fremgangsmåde

1. Skær den rensede iceberg i grove stykker.
2. Hak ingefæren fint.
3. Svits salat og ingefær i meget varm olie.
4. Smag til med salt og østerssovs.

NB! Salaten skal stadig være sprød ved serveringen.