Kammerjunker med farin
Ingredienser
125 g mel
50 g smør
------
75 g mørk farin
ca. 3/4 dl fløde
50 g smør
------
75 g mørk farin
ca. 3/4 dl fløde
Fremgangsmåde
1. Smør smuldres i melet.
2. Resten tilsættes og æltes sammen.
3. Dejen formes til små runde kugler.
4. Kuglerne trykkes flade med en finger.
5. Bages ca. 15 min. ved 175 grader.
2. Resten tilsættes og æltes sammen.
3. Dejen formes til små runde kugler.
4. Kuglerne trykkes flade med en finger.
5. Bages ca. 15 min. ved 175 grader.
