Marengs
Ingredienser
4 æggehvider
250 g sukker
evt. l spsk. kakao
250 g sukker
evt. l spsk. kakao
Fremgangsmåde
1. Pisk æggehviderne meget stive.
2. Vend sukkeret forsigtigt i med en fadskraber.
3. Sæt dejen i små toppe på bagepapir.
4. Bag dem ved 125 grader til de er tørre.
2. Vend sukkeret forsigtigt i med en fadskraber.
3. Sæt dejen i små toppe på bagepapir.
4. Bag dem ved 125 grader til de er tørre.