Stegte kødboller
Ingredienser
250 g hakket svinekød
2 forårsløg
½ tsk. salt
1/4 tsk. peber
1 tsk. maizena
1 spsk. finthakket frisk ingefær
1 spsk. soyasovs
2 spsk. tør sherry
------
½ dl olie
2 forårsløg
½ tsk. salt
1/4 tsk. peber
1 tsk. maizena
1 spsk. finthakket frisk ingefær
1 spsk. soyasovs
2 spsk. tør sherry
------
½ dl olie
Fremgangsmåde
1. Bland det hele sammen.
2. Form farsen til boller på størrelse med en nød.
3. Steg kødbollerne i varm olie.
Kødbollerne skal være sprøde udvendig og bløde indvendig.
2. Form farsen til boller på størrelse med en nød.
3. Steg kødbollerne i varm olie.
Kødbollerne skal være sprøde udvendig og bløde indvendig.
