Bananer med klisterris (Thailandsk)
Ingredienser
2 dl ris
3 dl vand
------
1 dl kaffefløde
25 g sukker
Stegte bananer:
25 g smør
4 bananer
25 g farin
3 spsk. limesaft
3 dl vand
------
1 dl kaffefløde
25 g sukker
Stegte bananer:
25 g smør
4 bananer
25 g farin
3 spsk. limesaft
Fremgangsmåde
1. Kog risene 12 min. og lad dem stå 12 min. på slukket blus.
2. Rør fløde og sukker ned i risene og lad retten koge til fløden er suget op i risene.
Rør hele tiden, fløde brænder nemt på!
3. Steg de flækkede bananer i smørret 4 min.
4. Tilsæt farin og steg videre til farinen er blevet til sirup.
5. Smag til med limesaft.
Server bananerne ovenpå de varme ris.
2. Rør fløde og sukker ned i risene og lad retten koge til fløden er suget op i risene.
Rør hele tiden, fløde brænder nemt på!
3. Steg de flækkede bananer i smørret 4 min.
4. Tilsæt farin og steg videre til farinen er blevet til sirup.
5. Smag til med limesaft.
Server bananerne ovenpå de varme ris.
