Grøn salat med oliven og tomater
Ingredienser
500 g kolde kogte aspargeskartofler
------
2 små romainsalat
1 buket broccoli
1 bakke sherrytomater
------
Fetaost
Græske oliven
Hakket bredbladet persille
Dressing:
1 dl olivenolie
1 spsk. hvid balsamico
1 tsk. sukker
1 tsk. Dijon sennep
Salt, peber
------
2 små romainsalat
1 buket broccoli
1 bakke sherrytomater
------
Fetaost
Græske oliven
Hakket bredbladet persille
Dressing:
1 dl olivenolie
1 spsk. hvid balsamico
1 tsk. sukker
1 tsk. Dijon sennep
Salt, peber
Fremgangsmåde
1. Kog kartoflerne, og skær dem i skiver, når de er kolde.
2. Skyl og snit grønsagerne.
3. Læg grønsagerne i et pænt fad.
4. Pynt med tomater, oliven og feta.
5. Bland dressingen sammen og smag den til.
6. Hæld dressingen over salaten.
7. Pynt salaten med hakket persille.
2. Skyl og snit grønsagerne.
3. Læg grønsagerne i et pænt fad.
4. Pynt med tomater, oliven og feta.
5. Bland dressingen sammen og smag den til.
6. Hæld dressingen over salaten.
7. Pynt salaten med hakket persille.
