Krydret ris- og linseret
Ingredienser
1 løg
1 fed hvidløg
1 cm revet frisk ingefær
½ frisk rød chili
------
2 spsk. olie
------
1 stang kanel
2 nelliker
1 laubærblad
½ tsk. gurkemeje
1 tsk. salt
2 dl ris
1 dl røde linser
6 dl vand
------
1 forårsløg
1 fed hvidløg
1 cm revet frisk ingefær
½ frisk rød chili
------
2 spsk. olie
------
1 stang kanel
2 nelliker
1 laubærblad
½ tsk. gurkemeje
1 tsk. salt
2 dl ris
1 dl røde linser
6 dl vand
------
1 forårsløg
Fremgangsmåde
1. Svits de rengjorte og hakkede grønsager i olien.
2. Tilsæt krydderier, ris, linser og vand.
3. Kog det hele ca. 12 min.
4. Sluk for blusset og lad det stå på kogepladen i 12 min.
NB! Du må ikke løfte låget, det koger når det damper ud fra låget!
Pynt med det hakkede forårsløg.
2. Tilsæt krydderier, ris, linser og vand.
3. Kog det hele ca. 12 min.
4. Sluk for blusset og lad det stå på kogepladen i 12 min.
NB! Du må ikke løfte låget, det koger når det damper ud fra låget!
Pynt med det hakkede forårsløg.
