Kyllingelasange
Ingredienser
400 g lasangeplader
------
Grønsagssovsen:
2 spsk. olie
250 g champignon i skiver
1 fed hakket hvidløg
2 porrer i ringe
2 gulerødder i tynde skiver
------
1 ds. flåede tomater
1 tsk. oregano
Salt og peber
Reven muskatnød
------
500 g kogt kyllingekød
Bechamelsovs:
40 g smør
40 g mel
½ l mælk
Salt og peber
------
50 g revet ost
------
Grønsagssovsen:
2 spsk. olie
250 g champignon i skiver
1 fed hakket hvidløg
2 porrer i ringe
2 gulerødder i tynde skiver
------
1 ds. flåede tomater
1 tsk. oregano
Salt og peber
Reven muskatnød
------
500 g kogt kyllingekød
Bechamelsovs:
40 g smør
40 g mel
½ l mælk
Salt og peber
------
50 g revet ost
Fremgangsmåde
Grønsagssovsen:
1. Svits grønsagerne i olien.
2. Tilsæt tomater og smag til med krydderierne.
Bechamelsovsen:
3. Smelt smørret og tilsæt mel.
4. Tilsæt mælken lidt af gangen medens du pisker.
5. Smag til med salt og peber.
6. Læg lasangepladerne lagvis med grønsagssovsen, kyllingen og Becamelsovsen.
7. Sæt i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.
1. Svits grønsagerne i olien.
2. Tilsæt tomater og smag til med krydderierne.
Bechamelsovsen:
3. Smelt smørret og tilsæt mel.
4. Tilsæt mælken lidt af gangen medens du pisker.
5. Smag til med salt og peber.
6. Læg lasangepladerne lagvis med grønsagssovsen, kyllingen og Becamelsovsen.
7. Sæt i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.
