Lammekølle med kartofler i ovn

4-6 personer Lammekød

Lammekølle med kartofler i ovn

Ingredienser

1 kg store kartofler
Lidt olivenolie
Salt og peber
Oregano
1 Lammekølle
1 fed hvidløg

Fremgangsmåde

1. Kartoflerne skrælles, deles i kvarte og lægges i bradepanden.
2. Olivenolie, salt, peber og oregano hældes over.
3. Stegen gnides med salt og peber.
4. Hvidløgssnitter stikkes ind i kødet.
5. Stegen lægges ovenpå kartoflerne.
6. Sættes i kold ovn ca. 1½ time ved 200 grader.