Mørdejskage med chokolade og mandler
Ingredienser
150 g mel
100 g smør
------
50 g flormelis
1 æggeblomme
1 spsk. koldt vand
Fylde:
1/4 l piskefløde
75 g hakket mørk chokolade
------
50 g smuttede, ristede, halve mandler
100 g smør
------
50 g flormelis
1 æggeblomme
1 spsk. koldt vand
Fylde:
1/4 l piskefløde
75 g hakket mørk chokolade
------
50 g smuttede, ristede, halve mandler
Fremgangsmåde
1. Smørret smuldres i melet.
2. Æggeblomme og flormelis tilsættes.
3. Vand tilsættes og det hele æltes samen og sættes koldt 1 time.
4. Dejen rulles ud til to bunde på størrelse med en lagkagebund.
5. Bages ca. 10 min ved 200 grader.
Bundene afkøles.
Lige før serveringen lægges kagen sammen med flødeskum tilsat hakket chokolade.
Pyntes med et tyndt lag flormelis og de ristede mandler..
2. Æggeblomme og flormelis tilsættes.
3. Vand tilsættes og det hele æltes samen og sættes koldt 1 time.
4. Dejen rulles ud til to bunde på størrelse med en lagkagebund.
5. Bages ca. 10 min ved 200 grader.
Bundene afkøles.
Lige før serveringen lægges kagen sammen med flødeskum tilsat hakket chokolade.
Pyntes med et tyndt lag flormelis og de ristede mandler..
