Muffins med blåbær
Ingredienser
250 g smør
1½ dl vand
------
450 g sukker
1 korn fra en vaniljestang
5 æg
------
300 g hvedemel
50 g kakao
1 tsk bagepulver
------
ca. 200 g blåbær
------
20 papirsforme
1½ dl vand
------
450 g sukker
1 korn fra en vaniljestang
5 æg
------
300 g hvedemel
50 g kakao
1 tsk bagepulver
------
ca. 200 g blåbær
------
20 papirsforme
Fremgangsmåde
1. Kom smør og vand i en gryde og lun det til smørret er smeltet.
2. Pisk sukker, vaniljekorn og æg til det er tykt.
3. Bland mel, kakao og bagepulver.
4. Vend denne blanding i æggemassen.
5. Vend bærerne forsigtigt i.
6. Smør og vand piskes sammen og vendes forsigtigt i dejen.
7. Hæld dejen i papirsforme.
8. Bages ved 185 grader i ca. 15 minutter.
2. Pisk sukker, vaniljekorn og æg til det er tykt.
3. Bland mel, kakao og bagepulver.
4. Vend denne blanding i æggemassen.
5. Vend bærerne forsigtigt i.
6. Smør og vand piskes sammen og vendes forsigtigt i dejen.
7. Hæld dejen i papirsforme.
8. Bages ved 185 grader i ca. 15 minutter.
