Muffins med chokolade og banan
Ingredienser
250 g. sukker
2 æg
------
250 g hvedemel
½ tsk salt
2½ tsk bagepulver
1 dl olie
100 g kokosmel
100 g chokolade
2 bananer
2 æg
------
250 g hvedemel
½ tsk salt
2½ tsk bagepulver
1 dl olie
100 g kokosmel
100 g chokolade
2 bananer
Fremgangsmåde
1. Pisk æg og sukker sammen.
2. Bland mel, salt og bagepulver og rør det i dejen.
3. Mos bananerne og bland dem i dejen.
4. Tilsæt olie, kokosmel og chokolade og rør rundt.
5. Hæld dejen i muffinsforme, fyld dem 3/4.
6. Bages ca. 20 min. ved 200 grader.
2. Bland mel, salt og bagepulver og rør det i dejen.
3. Mos bananerne og bland dem i dejen.
4. Tilsæt olie, kokosmel og chokolade og rør rundt.
5. Hæld dejen i muffinsforme, fyld dem 3/4.
6. Bages ca. 20 min. ved 200 grader.
