Pasta med kinarejer

4 personer Skaldyr

Pasta med kinarejer

Ingredienser

400 g pasta

1 dl olivenolie
1 fed hvidløg
1 ds. flåede tomater
1 løg
4 soltørrede tomater
Evt. en rød chili i tynde ringe
------
2 dl piskefløde
2 spk. soja
------
750 g kinarejer

Fremgangsmåde

Kog pastaen se på pakken hvorlænge.
Medens pastaen koges tilberedes sovsen.

1. Snit løgene og hvidløg fint.
2. Svits løgene.
3. Tilsæt strimlede soltørrede tomater og flåede tomater.
4. Tilsæt fløde og soja og smag til.
5. Tilsæt rejerne og lad dem blive varme.
6. Bland sovsen med den varme pasta.

Server retten rygende varm med brød.