Sådan laver du fars!
Ingredienser
Fars består af:
Hakket kød
Drøjemiddel
Væske
Bindemiddel
Krydderier
Hakket kød
Drøjemiddel
Væske
Bindemiddel
Krydderier
Fremgangsmåde
Hakket kød er ikke fars!
Kan være fisk, kylling, kalkun, svinekød, lammekød, kalvekød og oksekød.
Kan være mel, rasp, havregryn, udblødt franskbrød, kogte kartofler og kogte grønsager.
Kan være vand, danskvand, suppe, mælk eller fløde.
Kan være æg eller æggehvider.
Kan være salt, peber, forskellige tørrede krydderier og friske krydderier.
Når du rører en fars, blander du alt i en skål og rører med en håndmikser, til alt er æltet godt sammen.
Hold evt. lidt væske tilbage så farsen ikke bliver for lind (tynd).
Kan være fisk, kylling, kalkun, svinekød, lammekød, kalvekød og oksekød.
Kan være mel, rasp, havregryn, udblødt franskbrød, kogte kartofler og kogte grønsager.
Kan være vand, danskvand, suppe, mælk eller fløde.
Kan være æg eller æggehvider.
Kan være salt, peber, forskellige tørrede krydderier og friske krydderier.
Når du rører en fars, blander du alt i en skål og rører med en håndmikser, til alt er æltet godt sammen.
Hold evt. lidt væske tilbage så farsen ikke bliver for lind (tynd).