Salat med blommer

4 personer Grønne salater

Salat med blommer

Ingredienser

400 g blandede salater
------
300 g modne blommer
1 spsk. olivenolie
½ tsk. timian
------
80 g gedeost
------
Salt, sukker og peber

Fremgangsmåde

1. Skyl og snit salaten.
2. Del blommerne i kvarte.
3. Rist blommerne i olie med timian.
4. Bland salaten og smag til med salt, sukker og peber.
5. Pynt med osten.