Salat med hindbærvinaigrette

4 personer Grønne salater

Salat med hindbærvinaigrette

Ingredienser

400 g blandede salater
------
100 g ristede, hakkede nødder

Hindbærvinagrette:
100 g hindbær
1 tsk. hvidvinseddike
2 spsk. olie
Salt, sukker og peber

Fremgangsmåde

1. Skyl og snit salaterne.
2. Rist og hak nødderne, fjern evt. løse skaller.
3. Blend alt til vinagretten og smag den til.
4. Server vinagretten ved siden af salaten.