Ymerkage
Ingredienser
100 g smør
3 dl sukker
------
3 æg
------
Reven skal af en citron
2 spsk. hakket sukat
3 spsk. rosiner
------
4 dl mel
1 tsk bagepulver
2½ dl ymer
Glasur:
Flormelis
Saften af citronen
Lidt pynt
3 dl sukker
------
3 æg
------
Reven skal af en citron
2 spsk. hakket sukat
3 spsk. rosiner
------
4 dl mel
1 tsk bagepulver
2½ dl ymer
Glasur:
Flormelis
Saften af citronen
Lidt pynt
Fremgangsmåde
1. Rør smør og sukker hvidt.
2. Tilsæt æggene og pisk.
3. Tilsæt ymer og pisk.
4. Bland citronskal,sukat og rosiner i.
5. Bland mel og bagepulver og vend blandingen i dejen.
5. Hæld dejen i smurt form (18 cm. i diameter)
6. Bag den i ovnen ved 175 grader ca. 50 minutter.
7. Lad kagen afkøle på en bagerist.
Pynt: Rør flormelis med citronsaft og pynt kagen.
2. Tilsæt æggene og pisk.
3. Tilsæt ymer og pisk.
4. Bland citronskal,sukat og rosiner i.
5. Bland mel og bagepulver og vend blandingen i dejen.
5. Hæld dejen i smurt form (18 cm. i diameter)
6. Bag den i ovnen ved 175 grader ca. 50 minutter.
7. Lad kagen afkøle på en bagerist.
Pynt: Rør flormelis med citronsaft og pynt kagen.
