Æblekage à la Peter R

1. Æblerne skrælles og skæres i skiver.
2. Æblerne koges med det vand der hænger ved.
3. Grøden moses og smages til med sukker og vaniljesukker.
4. Sukker og rasp brunes i smørret.
5. Læg æblegrød, rasp og knuste makroner lagvis en glasskål.
6. Læg et tyndt lag jordbærsyltetøj over æblegrøden.
7. Pynt med flødeskum.