Bønnesalat med chilidip
Ingredienser
500 g fine grønne bønner
Dressing:
½ dl olivenolie
1 spsk. rødvinseddike
1 tsk. dijonsennep
------
2 rødløg i ringe
Chilidip:
1½ dl magert mælkeprodukt
1 dl sød chilisovs
1 spsk. frisk, fintsnittet chili
Salt og peber
Dressing:
½ dl olivenolie
1 spsk. rødvinseddike
1 tsk. dijonsennep
------
2 rødløg i ringe
Chilidip:
1½ dl magert mælkeprodukt
1 dl sød chilisovs
1 spsk. frisk, fintsnittet chili
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Kog bønner til de er mører med stadig sprøde.
2. Hæld koldt vand på.
3. Bland bønnerne med dressingen.
4. Pynt salaten med rødløg og server chilidip til.
2. Hæld koldt vand på.
3. Bland bønnerne med dressingen.
4. Pynt salaten med rødløg og server chilidip til.
