Champignon og avocado i creme fraiche

6 personer Andet

Champignon og avocado i creme fraiche

Ingredienser

500 g champignon
4 avocado

Dressing:

250 g creme fraiche 9 %
4 fed knust hvidløg
Salt og peber
------
Lidt frisk hakket basilikum

Fremgangsmåde

1. Champignon renses og skæres i skiver.
2. Avocadoen skæres i tern.
3. Dressingen blandes sammen og smages til.
4. Alt blandes og pyntes med lidt basilikum.