Caprese
Ingredienser
24 små tomater
------
1 salatløg
------
2 Burrata oste
------
Basilikumblade
Dressing:
2 spsk. eddike
1 dl olivenolie
1 knust fed hvidløg
Salt og peber
------
1 salatløg
------
2 Burrata oste
------
Basilikumblade
Dressing:
2 spsk. eddike
1 dl olivenolie
1 knust fed hvidløg
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Skyl tomaterne og skær dem i halve.
2. Anret dem i en skål, evt portionsvis.
3. Pisk dressingen sammen og hæld over.
4. Pynt med hakket løg, Burrata ost og basilikum.
2. Anret dem i en skål, evt portionsvis.
3. Pisk dressingen sammen og hæld over.
4. Pynt med hakket løg, Burrata ost og basilikum.
