Bruschetta i ovnen

1. Rist brødene på en brødrister til de er gyldne.
2. Gnid brødet med et overskåret hvidløg og stænk med lidt olie.
3. Hak tomaterne i små fine stykker.
4. Læg tomaterne på brødet og drys mozzarellaost og peber på.
5. Bag brødene ved 220 grader indtil osten er smeltet og bobler.