Grill spyd med skinketerninger
Ingredienser
Marinade:
2 cm frisk revet ingefær
2 fed knust hvidløg
2 spsk sukker
2 spsk soyasauce
Lidt peber
------
400 g skinkekød i tern
------
1 bakke champignon
2 røde peberfrugt
------
8 små træspyd
2 cm frisk revet ingefær
2 fed knust hvidløg
2 spsk sukker
2 spsk soyasauce
Lidt peber
------
400 g skinkekød i tern
------
1 bakke champignon
2 røde peberfrugt
------
8 små træspyd
Fremgangsmåde
1. Alt til marinaden piskes sammen.
2. Kødet vendes i marinaden og trækker ca. ½ time i køleskabet.
3. Rens champignon og peberfrugt.
4. Sæt kød og grønsagerne på spydene.
5. Steg spydene under grill i ovnen til de er brune og gennemstegte.
Server spydene med Rispilaf
2. Kødet vendes i marinaden og trækker ca. ½ time i køleskabet.
3. Rens champignon og peberfrugt.
4. Sæt kød og grønsagerne på spydene.
5. Steg spydene under grill i ovnen til de er brune og gennemstegte.
Server spydene med Rispilaf
