Hamburgerryg
Ingredienser
800 g hamburgerryg
2 laurbærblade
1 liter vand
2 laurbærblade
1 liter vand
Fremgangsmåde
1. Kom hamburgerryggen i en gryde sammen med laurbærblade og vand.
2. Kog den ved svag varme og under låg i ca. 20 min.
3. Tag gryden fra varmen og lad hamburgerryggen trække i vandet i ca. 25 min.
Server den kogte hamburgerryg til grønlangkål med sennep og rugbrød.
2. Kog den ved svag varme og under låg i ca. 20 min.
3. Tag gryden fra varmen og lad hamburgerryggen trække i vandet i ca. 25 min.
Server den kogte hamburgerryg til grønlangkål med sennep og rugbrød.
