Kinesiske kødboller (Løvehoveder)
Ingredienser
400 g hakket svinekød
3 spsk. kinesisk soya
1 tsk. sukker
½ tsk. salt
1 fed hakket hvidløg
1 tsk. maizena
1 hakket forårsløg
1 spsk. finthakket frisk ingefær
------
½ dl olie
3 spsk. kinesisk soya
1 tsk. sukker
½ tsk. salt
1 fed hakket hvidløg
1 tsk. maizena
1 hakket forårsløg
1 spsk. finthakket frisk ingefær
------
½ dl olie
Fremgangsmåde
1. Bland det hele sammen.
2. Form farsen til boller på størrelse med en nød.
3. Steg kødbollerne i varm olie.
Kødbollerne skal være sprøde udvendig og bløde indvendig.
Server kødbollerne med løse ris.
2. Form farsen til boller på størrelse med en nød.
3. Steg kødbollerne i varm olie.
Kødbollerne skal være sprøde udvendig og bløde indvendig.
Server kødbollerne med løse ris.
