Kokos - marengskage à la Nanna
Ingredienser
3 æggehvider
2 dl sukker
100 g kokosmel
------
1/4 l piskefløde
300 g frugt
evt. lidt sukker
2 dl sukker
100 g kokosmel
------
1/4 l piskefløde
300 g frugt
evt. lidt sukker
Fremgangsmåde
1. Æggehviderne piskes stive.
2. Sukkeret piskes i.
3. Vend kokosmel i blandingen.
4. Bag bunden ved 170 grader ca. 30 min.
5. Pynt den færdige bund med flødeskum blandet med frugt.
2. Sukkeret piskes i.
3. Vend kokosmel i blandingen.
4. Bag bunden ved 170 grader ca. 30 min.
5. Pynt den færdige bund med flødeskum blandet med frugt.
