Kræmmerhuse med flødeskum
Ingredienser
2 æg
1 ½ dl sukker
------
2 dl mel
2 spsk. øl
Korn fra 1 vaniljestang
Fyld:
500 g modne jordbær
ca. ½ dl sukker
Lidt citronsaft
1/4 l piskefløde
1 ½ dl sukker
------
2 dl mel
2 spsk. øl
Korn fra 1 vaniljestang
Fyld:
500 g modne jordbær
ca. ½ dl sukker
Lidt citronsaft
1/4 l piskefløde
Fremgangsmåde
1. Pisk æg og sukker sammen.
2. Tilsæt resten og pisk.
3. Bag 4 runde kager af gangen ca. 4 min. ved 225 grader.
4. Når de er lysebrune i kanten, tages de ud og formes til kræmmerhuse.
Sæt dem til afkølning i et glas.
Mos jordbærrene i en skål og smag til med sukker og lidt citronsaft.
Pisk fløden til skum.
Server kræmmerhusene med flødeskummet og de mosede jordbær.
2. Tilsæt resten og pisk.
3. Bag 4 runde kager af gangen ca. 4 min. ved 225 grader.
4. Når de er lysebrune i kanten, tages de ud og formes til kræmmerhuse.
Sæt dem til afkølning i et glas.
Mos jordbærrene i en skål og smag til med sukker og lidt citronsaft.
Pisk fløden til skum.
Server kræmmerhusene med flødeskummet og de mosede jordbær.
