Krebinetter (Karbonader)
Ingredienser
500 g hakket kalve eller svinekød
-----
Rasp med salt og peber
------
30 g smør
-----
Rasp med salt og peber
------
30 g smør
Fremgangsmåde
1. Form kødet til 4 kugler og hak dem på begge sider.
2. Vend krebinetterne i raspen.
3. Steg kødet ca. 5 min. på hver side.
4. Server krebinetterne med kartofler og grønsager.
2. Vend krebinetterne i raspen.
3. Steg kødet ca. 5 min. på hver side.
4. Server krebinetterne med kartofler og grønsager.
