Mangosorbet

Ingredienser

2 æggehvider
------
400 g mangofrugtkød
4 spsk. citronsaft
65 g flormelis
2 spsk. citronmelisse

1. Pisk æggehviderne stive.
2. Blend resten.
3. Vend alt forsigtigt sammen.
4. Lad massen fryse til is evt. i en ismaskine.