Ost til dessert

6 personer Andet

Ingredienser

1 hel Epoisses de Bourgogne
4 spsk. Marc de Bourgogne
------
Ristet rugbrød

Fremgangsmåde

1. Læg osten i en lille ildfast skål.
2. Hæld spiritusen over og lad den stå 1 time.
3. Sæt osten i ovnen ved 180 grader ca. 8 min.

Server osten med ristet rugbrød eller rugkiks.