Penne alla arabiata (rasende penne)

4 personer Svinekød Pasta

Penne alla arabiata (rasende penne)

Ingredienser

250 g penne
------
150 g bacon
------
2 spsk. olivenolie
------
1 hakket løg
1 fed knust hvidløg
1 rød chili
------
1 ds. flåede hakkede tomater
------
½ dl revet parmasanost
Salt og peber
------
1 spsk. grofthakket basilikum

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen (se på pakken hvor længe).
2. Skær baconen i stykker.
3. Svits løg, hvidløg og den flækkede chili i olien.
4. Tilsæt bacon og lad det brune.
5. Tilsæt de flåede tomater og lad det koge 15 min.
6. Hæld den kogte pasta på panden og rør rundt.
7. Tilsæt parmasanost og smag til med salt og peber.
8. Pynt med frisk basilikum.

Server med revet parmasanost.