Rabarbertærte à la Susanne
Ingredienser
500 g rabarber
½ dl sukker
------
1 spsk. mel
100 g rørsukker
200 g kokosmel
125 g smør
2 æg
Creme fraiche
Citronmelisseblade
½ dl sukker
------
1 spsk. mel
100 g rørsukker
200 g kokosmel
125 g smør
2 æg
Creme fraiche
Citronmelisseblade
Fremgangsmåde
1. Læg rabarberne i små stykker i et ildfast fad.
2. Drys sukker over.
3. Pisk smør, sukker, kokosmel, æg og mel sammen.
4. Hæld blandingen over rababerblandingen.
5. Bag det hele i ovnen ved 200 grader ca. 35 min.
Server lun med creme fraiche og pyntet med citronmelisseblade.
2. Drys sukker over.
3. Pisk smør, sukker, kokosmel, æg og mel sammen.
4. Hæld blandingen over rababerblandingen.
5. Bag det hele i ovnen ved 200 grader ca. 35 min.
Server lun med creme fraiche og pyntet med citronmelisseblade.
