Ris à l'amande

4 personer Andet

Ris à l'amande

Ingredienser

700 g kold risengrød
------
2 dl piskefløde
------
Vaniljekorn fra 1 stang vanilje
100 g mandler

N.B. tag en hel mandel fra.

Kirsebærsovs:

1 glas syltede kirsebær
1 dl vand
------
1 spsk. maizena
2 spsk. vand

Fremgangsmåde

1. Pisk fløden til skum.
2. Skold og smut mandlerne.
3. Hak mandlerne groft.
4. Bland alt forsigtigt med en fadskraber.

Sæt desserten koldt til den skal spises.

Kirsebærsovs:

1. Bring kirsebær og vand i kog.
2. Jævn med maizena rørt ud med vandet.

Kog sovsen 2 min. og server den lun.