Rødbeder kogt i ovnen
Ingredienser
1 kg skrællede rødbeder skåret i både
------
2 spsk. honning
1 citron
1 stjerneanis
2½ dl vand
------
2 spsk. honning
1 citron
1 stjerneanis
2½ dl vand
Fremgangsmåde
1. Læg rødbederne i et ildfast fad.
2. Tilsæt vand, honning, citronsaft, stjerneanis, salt, peber.
3. Dæk fadet med et lag bagepapir og to stykker staniol.
4. Sæt fadet i ovnen ca. 1 time ved 200 grader.
2. Tilsæt vand, honning, citronsaft, stjerneanis, salt, peber.
3. Dæk fadet med et lag bagepapir og to stykker staniol.
4. Sæt fadet i ovnen ca. 1 time ved 200 grader.
