Skaldyrssalat
Ingredienser
1 dåse artiskokhjerter
------
3 tomater
------
1/3 icebergsalat
------
100 gram rejer
150 gram krebsehaler
1 spsk finthakket løg
½ dl friskhakket persille
------
4 skiver ristet brød
------
3 tomater
------
1/3 icebergsalat
------
100 gram rejer
150 gram krebsehaler
1 spsk finthakket løg
½ dl friskhakket persille
------
4 skiver ristet brød
Fremgangsmåde
1. Artiskokhjerterne afdryppes og skæres i mindre stykker.
2. Tomaterne skæres i små tern.
3. Salaten plukkes i mindre stykker.
4. Bland alt forsigtigt i en skål.
Server med meget tyndtskåret ristet brød
2. Tomaterne skæres i små tern.
3. Salaten plukkes i mindre stykker.
4. Bland alt forsigtigt i en skål.
Server med meget tyndtskåret ristet brød
