Små Frikadeller
Ingredienser
500 g hakket svinekød
1 hakket løg
2 tsk. salt
Peber
1 dl mel
1 æg
------
ca. 1 dl mælk
------
20 g fedtstof
1 hakket løg
2 tsk. salt
Peber
1 dl mel
1 æg
------
ca. 1 dl mælk
------
20 g fedtstof
Fremgangsmåde
1. Rør alle ingredienserne med en håndmikser.
2. Tilsæt mælk lidt af gangen.
3. Lad fedtstoffet blive varmt.
4. Form frikadellerne med en dessertske.
5. Læg dem på panden.
6. Steg dem ca. 4 min. på hver side.
Du kan servere frikadellerne med hvidkål i tomat.
2. Tilsæt mælk lidt af gangen.
3. Lad fedtstoffet blive varmt.
4. Form frikadellerne med en dessertske.
5. Læg dem på panden.
6. Steg dem ca. 4 min. på hver side.
Du kan servere frikadellerne med hvidkål i tomat.
