Søndagsgryde (2)

4 personer Svinekød

Søndagsgryde (2)

Ingredienser

400 g svinekød i strimler
------
1 hakket løg
------
1 spsk. olie
------
1 tsk. salt
Peber
2 tsk. basilikum
1 dåse flåede tomater
------
250 g champignon i kvarte
1 finthakket courgette
------
½ dl fløde
1 dl A38
1 tsk maizena
------
Persille

Fremgangsmåde

1. Brun kød og løg i en gryde.
2. Tilsæt alt til og med tomater.
3. Lad retten koge 30 min.
4. Tilsæt champignon og courgette og lad det koge 15 min.
5. Bland A 38 og maizena.
6. Jævn retten med denne blanding og fløden.
7. Giv retten et opkog og smag til.

Server med persilledrys og kartoffelmos.