Tortellini
Ingredienser
300 g Tortellini med fyld evt. artiskokker
------
1 hakket løg
1 fed hvidløg
------
3 spsk. olivenolie
------
250 g grønne asparges i små stykker
------
1/4 l piskefløde
salt og peber
------
1 hakket løg
1 fed hvidløg
------
3 spsk. olivenolie
------
250 g grønne asparges i små stykker
------
1/4 l piskefløde
salt og peber
Fremgangsmåde
1. Kog pastaen (se på pakken hvor længe).
2. Svits løg og hvidløg.
3. Svits asparges heri.
4. Tilsæt fløde og lad det koge til aspargesene er møre med bid.
5. Smag til med salt og peber.
Bland alle delene i en stor dyb pande og server retten meget varm.
2. Svits løg og hvidløg.
3. Svits asparges heri.
4. Tilsæt fløde og lad det koge til aspargesene er møre med bid.
5. Smag til med salt og peber.
Bland alle delene i en stor dyb pande og server retten meget varm.
