Tunmousse

4 personer Fisk

Tunmousse

Ingredienser

1 ds. tunfisk i vand
1 dl creme fraiche 9 %
½ bdt. persille
1 tsk. mild dijonsennep
salt og peber
------
2 blade husblas
------
Pynt salat, kapers, tomater og citron

Fremgangsmåde

1. Alt blendes og tilsættes udblødt, smeltet husblas.
2. Hældes i portionsskåle.
3. Kan evt. vendes ud på en tallerken.

Serveres med brød