Æg med stenbiderrogn:
Ingredienser
6 hårdkogte æg
100 g stenbiderrogn
Lidt strimlet salat
------
Dressing af:
50 g mayonnaise
½ dl ymer
½ fed hvidløg
Saft af ½ citron
Salt og peber.
100 g stenbiderrogn
Lidt strimlet salat
------
Dressing af:
50 g mayonnaise
½ dl ymer
½ fed hvidløg
Saft af ½ citron
Salt og peber.
Fremgangsmåde
1. Kog æggene 10 min.
2. Rør dressingen sammen.
3. Anret portionsvis:
Salat, kaviar, æggehvide, dressing og æggeblomme "sne".
2. Rør dressingen sammen.
3. Anret portionsvis:
Salat, kaviar, æggehvide, dressing og æggeblomme "sne".
