Blomkåls/ appelsinsalat
Ingredienser
½ blomkål
4 appelsiner
4 groftrevne gulerødder
1 finthakket rødløg
------
1 håndfuld store rosiner
Dressing:
1 citron
½ dl olivenolie
Salt og peber
4 appelsiner
4 groftrevne gulerødder
1 finthakket rødløg
------
1 håndfuld store rosiner
Dressing:
1 citron
½ dl olivenolie
Salt og peber
Fremgangsmåde
1. Appelsiner skæres fri for skallen og i tern.
2. Blomkålen deles i meget små dele.
3. Grønsagerne og frugten blandes.
4. Olivenolie og citron blandes sammen.
5. Smages til med salt og peber.
7. Pyntes med store rosiner.
2. Blomkålen deles i meget små dele.
3. Grønsagerne og frugten blandes.
4. Olivenolie og citron blandes sammen.
5. Smages til med salt og peber.
7. Pyntes med store rosiner.
