Grønkålssalat med appelsin
Ingredienser
200 g hakket grønkål
1 tsk. flagesalt
1 tsk. sukker
3 appelsiner i skiver
Lidt syltede rødløg
Dressing:
2 dl yoghurt naturel
2 spsk. klippet purløg
1 spsk. sød sennep
2 fed presset hvidløg
1 tsk. flagesalt
Peber
1 tsk. flagesalt
1 tsk. sukker
3 appelsiner i skiver
Lidt syltede rødløg
Dressing:
2 dl yoghurt naturel
2 spsk. klippet purløg
1 spsk. sød sennep
2 fed presset hvidløg
1 tsk. flagesalt
Peber
Fremgangsmåde
1. Skyl og tør grønkålsbladene med et viskestykke.
2. Knug den skyllede tørrede kål med salt og sukker.
3. Læg kålen i et fladt fad.
4. Pynt med appelsinskiver og rødløg.
Dressing:
1. Rør yoghurt med purløg, sød sennep og presset hvidløg.
2. Smag til med flagesalt og peber.
Server med dressingen i en skål ved siden af salaten.
2. Knug den skyllede tørrede kål med salt og sukker.
3. Læg kålen i et fladt fad.
4. Pynt med appelsinskiver og rødløg.
Dressing:
1. Rør yoghurt med purløg, sød sennep og presset hvidløg.
2. Smag til med flagesalt og peber.
Server med dressingen i en skål ved siden af salaten.
