Boller med müsli og havregryn

30 stk. Gærdej

Boller med müsli og havregryn

Ingredienser

50 g gær
½ l lunkent vand
------
3 spsk Olie
200 g havregryn
150 g solsikkekerner
150 g rosiner
50 g hakkede hasselnødder
1 spsk salt
------
ca. 500 g hvedemel

Fremgangsmåde

1. Rør gæren ud i vandet.
2. Tilsæt olie, havregryn, solsikkekerner, rosiner, nødder og salt.
3. Tilsæt melet.

NB! Der er ikke sikkert du skal bruge det hele!

4. Ælt dejen grundigt.
5. Form dejen til boller og sæt dem på bagepapir på en plade.
6. Lad dem hæve tildækket ca. 1 time.
7. Bages ca. 20 min ved 225 C.